Как правильно вызревать сыр: эксперимент и выводы 12.12.2022 читать 2 мин. 0 34 12.12.2022 читать 2 мин. 0 34 Важно не только сварить сыр, но и правильно его вызреть. Эксперимент с домашним вызреванием сыра показал, что условия вызревания должны быть одинаковыми, чтобы получить одинаковый результат. Результаты эксперимента будут описаны в книге о сыроделии. эксперимент сыроделие вызревание сыра Мария Колдаева Прочитать полностью